しょうが工房★>しょうが紅茶
裂生姜を使った料理
生姜紅茶裂
しょうがを使ったしょうが紅茶で今日も体の中から温めましょう〜縷拏
■生姜紅茶の作り方
★★ 材料(一人分) ★★
生の生姜/1かけ(約20g) チューブも代用可
紅茶/1杯分
砂糖.ハチミツ(お好みで適量)
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★★ 作 り 方 ★★
(ﾁｭｰﾌﾞの生姜を使う場合は､ Bから）
@
生の生姜を20g程度すりおろす。
A
すりおろしたものを絞って、汁だけ残す。つぶや繊維が気にならない場合はそのまま使ってもOK｡
B
沸かしたお湯で紅茶を入れ、絞り汁を小さじ1〜2杯投入する｡
ﾁｭｰﾌﾞの生姜の場合は､2ﾐﾘ程度を目安に好みで入れる｡
C
好みで砂糖やﾊﾁﾐﾂを入れ､味を整える｡
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