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しょうがのかやくご飯
しょうがのかやくご飯を紹介しま〜す！！
材料さえそろえば後は炊飯器まかせの簡単レシピです。
たべたら体の中からポカポカになること間違いなし！
是非挑戦してみてね！！
用意するもの
・調味料
しょうが 2カケ〜お好みで・・・
しめじ 1/2パック
ごぼう 1/3本
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
こんにゃく 1/2枚
米 2号
・味つけ用調味料
だし汁 2カップ
みりん おおさじ2杯
酒 大さじ1杯
しょうゆ 大さじ
作り方
材料の準備をしましょう。
油揚げに熱湯をかけて油抜きをします。
しょうが・油抜きをした油揚げを千切りにします。
ごぼうはささがきにして酢水にさらしアク抜きをします。
にんじんは1.5センチ程度の千切りにしまうす。
こんにゃくは沸騰したお湯に入れアク抜きをした後、5ミリ各に切ります。
洗ったお米を炊飯器にいれ、味つけ用調味料をいれ、材料を入れたらご飯を普通通りに炊きましょう。
炊き上がったら完成です。
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